新しいお蕎麦の食べ方との出会い「つけ蕎麦 安土」

チーム株式会社の佐々木ゆかりです。

どんなに寒くても、お蕎麦は冷たいほうが好きです。

ただ、寒い季節になるとお蕎麦を食べる機会は減ってしまいます。

寒い季節でもお蕎麦を食べたいなと思った時に、不思議なお蕎麦屋さんを発見しました。

つけ蕎麦 安土
https://www.tukesoba-aduchi.com/

店構えは普通の蕎麦屋さんです。

今回は、つけ蕎麦を頼んでみました。

田舎蕎麦のような黒っぽいお蕎麦がざるに盛られています。

つけ汁に驚きました！

ラーメン屋さんで頼む「つけ麺」のつけ汁のようです。

チャーシューやメンマも入っています！

初めての組み合わせです。

食べてみると、蕎麦につけ汁がよく合います。

とてもおいしかったです。

あっという間に、完食です。

食べ終わってから気付いたのですが、こだわりの生卵が１個サービスになっていました。

次回は、生卵とお店オススメ「カレーチーズつけ蕎麦」を食べてみたいと思います。